Kek Coklat Brownies
Bahan-bahan ( 1 kg )
Bahan A:
*1 cwn butter cair
* 1 cwn susu cair
* 1 cwn air panas
* 2 cwn gula perang
Bahan B:
*2 biji telur
* 1 s/k esen vanila
Bahan C:
*1 s/k baking powder
* 1 s/k soda bikarbonat
* 1 cwn serbuk koko
* 2 cwn tepung gandum
* Bahan hiasan: Coklat masakan, butter sikit & air sikit yang dicairkan- ita tak buat yangini.
Coklat hiasan( coklat ganach)- ita buat 1/2 adunan je
250 ml whipping cream
500 g coklat masakan- ita guna coklat meiji
2 sudu besar mentega
* ita tambah 1 sudu serbuk coklat sebab coklat meiji agak manis
Cara-cara
Kat Sini