Bahan-bahan:-
-KEK SPAN PANDAN
150 gm tepung kek / tepung naik sendiri / tepung gandum
1 sudu teh baking powder
150 gm gula kastor (saya kurangkan menjadi 130gm saja)
5 biji telur
1 sudu besar ovellete
4 helai daun pandan, Pewarna hijau, Pandan emulco ( saya gantikan dengan Perasa Pandan yang dah bewarna)
80 ml air
80 ml mentega cair
-KASTAD PANDAN
BAHAN A
180 gm gula kastor
500 ml air daun pandan
1 sudu makan serbuk agar-agar segera (saya gunakan agar-agar tali ~3 gram)
BAHAN B
400 ml santan pekat
85 gm tepong hoen kwee hijau
1 sudu teh pewarna hijau
secubit garam
BAHAN C (Untuk Hiasan)
1 cawan kelapa kering
Cara-Cara Mengadun:- Kat Sini
