Resepi : kek span coklat ( dari Chef Alex Goh)
Rujukan dari : buku masakan fruity cake
Hasil intaian dari : blog masam manis ( Azlita Aziz)
KEK SPAN COKLAT
Bhn A:
4 biji kuning telur
20 g gula kastor
Bhn B:
4 biji putih telur
100 g gula kastor
Bhn C:
95 g tepung * Uj guna tepung naik sendiri)
15 g serbuk koko *
sedikit garam* ( Uj tambah)
1/2 sudu teh perasa kopi ( Uj tambah)
# tepung ,garam dan serbuk koko diayak bersama
Bhn D:
70 g mentega cair ( Uj guna myk sayuran)
sedikit esen vanila
Cara:
Kat Sini