BAHAN BAHAN
(18cm loyang)
-Bahan kek :
350g tepung naik sendiri - diayak
(atau tepung gandum+1 sudu besar baking powder)
1/2 sudu kecil garam (kalau pakai salted butter, skip)
230 butter (kalau boleh pakai unsalted) - di suhu bilik
300g gula kastor
4 biji telur
2 sudu kecil esen vanilla
240ml susu segar (ABM guna buttermilk)
pewarna biru (ABM guna warna biru dan turquoise)
-Frosting :
400ml whipping cream
100g cream cheese
3-4 sudu besar gula
pewarna biru
CARA CARA: Kat Sini
