Bahan-Bahan:
Kek Span Strawberry
4 biji telur gred A
180 gm gula halus
170 gm tepung kek
70 gm air
5 gm baking powder ( 1 sudu teh)
15 gm ovellete
50 gm minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla ~ cari yang oil base
Krim Coklat
-80 gm gula icing
-3 biji kuning telur
-120 gm mentega tanpa garam
-4 gm gelatin
-50 ml air
-150 gm coklat masakkan gelap
-300 gm Krim Tenusu
Krim Strawberry
2 biji kuning telur
40 gm gula icing
100 gm strawberry filling
12 gm halal gelatin
35 ml air
150 gm yogurt perisa strawberry
180 gm krim bukan tenusu
sedikit pewarna merah
sedikit perisa strawberry
Ganache Chocolate
Bahan A
-250 ml krim tenusu
-40 gm sirap glukos *sirap glukos ada di jual di kedai jual bahan kek
Bahan B
-400 gm coklat masakan gelap
-30 gm mentega
-1 sudu besar pes hazelnut ~ jika suka
Cara-Cara: Kat Sini
